东菱面包机老款 说明书(东菱面包机说明书)

东菱面包机bm1350说明书

1.面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好。

2、倒入水之类的液体,要温热一些。

3、加入色拉油

面包的做法,手把手教学,学会为止。

4、在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖。

5、倒入一个鸡蛋

6、加入面粉,面粉要覆盖住水面。

7、在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母。

8、把面包桶安装到面包机上,插上电源。

9、选择程序,按下启动键。

10、面包机开始揉面。

11、盖上面包机盖子,接下来就是等着面包机自己完成任务了。

12、先在面包桶里倒入液体,加入调味料,盐、糖等。

13、

倒入面粉,覆盖住水面,在面粉上按一小洞,倒入酵母粉。

13、把面包桶安装到面包机上,插上电源。按下启动键。

14、面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。

15、

加入软化的黄油,再次重复使用“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。

16、

面团揉好后,接下来就是面团的发酵了,不用把面团取出,留在面包机里就可以,盖上盖子,发酵至原来的两倍大,用手指沾面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩就说明已发酵完成。

17、

发酵之后,把面团取出,就可以按照制作面包的正常程序来制作了。一般的程序是排气——整型——二次发酵,再用烤箱来烤,这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。

东菱面包机说明书

欢迎选购东菱面包机!为了更好地使用您的面包机,以下是详细的使用说明书。

1.开箱检查

在使用面包机前,先仔细检查产品是否完好无损。如有外观损坏或功能异常,请联系售后服务中心。

2.准备材料

在制作面包前,先准备好面包机所需的原料:面粉、酵母、盐、白糖、牛奶、水、油、香精等。按照面包菜谱中的比例准确称量,以免对面包的口感造成影响。

3.操作步骤

3.1放置内胆

将面包机内胆平放在工作台上,打开机身顶部的盖子。将内胆插入机身内,确保内胆与机身之间完全接触紧密。

3.2加入原料

按照菜谱要求依次加入原料。一般来说,先加液体原料,再加固体原料。盐和糖应分别放在不同的角落,以免两者直接接触,影响发酵效果。

3.3选择程序

根据不同的面包种类和口感需求,选择不同的程序进行搅拌发酵操作。可根据需要选择标配程序,或使用自定义程序。

3.4开始制作

按下启动键,启动面包机开始工作。在工作中,可随时观察面团的醒发情况,如需加水或加面粉调整,可按照菜谱要求进行。

3.5熟成和烘焙

当搅拌发酵程序结束后,面团会变得松软蓬松。按下烘焙键开始烘焙过程。在烘焙过程中,面包机内置的温控器会自动控制温度和时间。

4.完成制作

面包烘焙结束后,面包机会自动发出嘟嘟声提醒。此时,断电并拔出电源插头,待面包与面包机之间的接触面冷却后再拿出面包。

5.使用注意事项

5.1风险警示

在使用面包机前,应先仔细阅读说明书,了解产品的使用方法和风险提示。

5.2注意安全

在操作面包机时,应注意安全。避免手部或其他物品接触发动部件,以避免受伤。

5.3维护保养

每次使用后,应将面包机内部和外部彻底清洗干净,避免渣滓残留。同时,应注意保养面包机的内部发酵筒、刀片等部件,保证其正常运转和使用寿命。

祝您使用愉快!